Arance pagani
Processo produttivo
è preparata esclusivamente con prodotti freschi.Per la pasta frolla vengono mescolati insieme zucchero e uova e viene amalgamato il tutto. Successivamente viene aggiunta la farina e lavorato lentamente l’impasto fino al raggiungimento di un unico corpo omogeneo. L’impasto ottenuto viene lasciato riposare nella cella frigorifera. Per il ripieno, il latte, che avrà passato tutti i dovuti controlli qualitativi, viene mischiato con grano e burro e portato ad ebollizione. Dopo la fase di ebollizione viene lasciato raffreddare il tutto. Da parte, lo zucchero viene unito alla ricotta per poi essere unito al composto di latte. Vengono aggiunte e battute le uova, con fior d’arancio, gocce di millefiori e cannella, ed infine viene unita la frutta candita. La pasta frolla viene stesa in una teglia, lasciando una piccola parte per le losanghe, e la crema viene versata fino al raggiungimento dei bordi della frolla. Le losanghe vengono ottenute con un tagliapasta dentellato e disposte a griglia sulla superficie per dare alla Pastiera tutte le caratteristiche che la contraddistinguono da secoli.
Scheda prodotto
ELENCO INGREDIENTI
Grano, ricotta, zucchero, uova, canditi, aromi: gocce di millefiori, cannella, vanillina.
ALLERGENI
glutine, uova e derivati del latte.
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Sapore intenso e aromatizzato
LUOGO DI PROVENIENZA
Napoli
PREZZO AL KG
21,00€
COME CONSERVARLO
Conservare in luogo fresco e asciutto.
SCADENZA DALLA DATA DI PRODUZIONE
5 gg
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 900g DI PRODOTTO
Energia 313Kcal, Energia 1310Kj, Grassi 10,3g, Acidi grassi saturi 9,9g, Carboidrati 51g, Zuccheri 7,1g, Fibre 0g, Proteine 4,1g, Sale 0,76g
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Ritiro attualmente non disponibile presso la sede Sede FiordiFrutta Napoli
Pairs well with
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Dettagli
Spedizione e imballaggio
Usiamo contenitori che garantiscono l'isolamento termico e resistenti per evitare le usure durante il viaggio.
In caso di ordine con più prodotti, troverai ogni singolo prodotto diviso nelle apposite buste di carta per alimenti e, ove necessario, anche un ghiaccio sintetico, che mantiene la temperatura nel pacco costante per tutto il viaggio.
Scadenza e lotto
La data di scadenza e numero di lotto sono indicati nel pacco o sul prodotto medesimo.
Metodi di conservazione
sono
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
cIAO
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Customer Support
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
FAQ’s
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.